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南江翡翠米

【2017-03-30】【來源:南江新聞網】【作者:】【字體: 】【顏色: 】【功能:打印 關閉

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   南江翡翠米的特點是無污染、營養豐富,飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。南江翡翠米曾出口法國、古巴,并長期暢銷于成都、攀枝花、甘南等地區,在周邊市場更已成為人們的首選大米。

  翡翠米僅產于四川省南江縣長赤區。該區位于大巴山脈米倉山南麓。這里山清水秀、風光秀美,森林覆蓋率達42%,平均海拔800—1000米,日照充足,生態條件獨特,是傳統的稻谷主產區,被譽為“南江米糧倉”。在稻谷生產過程中,因地制宜,大量施用“農家肥”。長期以來當地0,始終注重生態與環境保護,在種植業中,倡導保持傳統耕作方式,發展“稻田養魚”,明令禁止銷售使用高殘毒農藥,大力推廣生物技術防蟲治病,使種植業與生態環境形成了良性互動。目前,該區已列為“巴中地區綠色優質稻基地”。

  南江翡翠米產區在南江縣境內,地理坐標為北緯31°50'—32°45',東經106°27'——107°10'之間,海拔在800—1000米的范圍內,幅員面積3417平方公里,行政區域為南江、沙河、正直、大河、長赤、樂壩、東榆、下兩、趕場、鳳儀、朱公、黑潭、和平、雙流、元潭、高橋、石灘、關門、興馬、關路、橋亭、上兩、流壩、赤溪、燕山、八廟、高塔、團結、紅光、傅家、紅四、天池、侯家、雙桂。共計34個鄉鎮。

  無污染、營養豐富,飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。

  “南江翡翠米”是四川省巴中市南江縣重要的傳統產品,歷史最遠可追溯到周代古巴子國時期,南江縣就已種植水稻,并且大米已成為南江先民的主要食物之一。

【編輯:張兵】
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